切身・製品加工 2023.11.112024.12.23 切身・製品の加工 フィーレ・チャンクを切身にし製品に加工する部門です。自社製品向けに加えお客様の委託を受け、ご要望に応じた製品の製造を行っています。 切身加工 フィーレ・チャンクより切身の加工を行っています。 製品加工 切身・漬魚など家庭向け個包装の製品加工を行っています。 メカジキ・マグロ等の切身や多種多様な調味を施した漬魚を、製造しています。 急速冷凍庫 加工された製品は、-35℃に設定された急速冷凍庫にて速やかに凍結し、製品の品質を保ちます。
